Pronti a trasformare il vostro salmone in qualcosa di magico? Colore incredibile grazie alla barbabietola e profumi che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta
Salmone affumicato fatto in casa? Si può ed è qualcosa di indescrivibile! Proverete il pesce affumicato più buono della vostra vita! Sapori e colori meravigliosi ma non invadenti, perfetto anche con le trote
Istruzioni per l’uso:
1 – Coprite completamente il vostro pesce con la cura, è molto importante non usare vaschette metalliche
2 – Riponi il pesce in frigo fino a che la carne risulta soda (1-2 giorni)
3 – Risciacqua sotto acqua fredda il pesce dalla cura e mettilo in frigo una notte ad asciugare (scoperto)
4 – Affumica a freddo con la tua essenza preferita per almeno 18 h
Ingredienti: sale, zucchero, barbabietola in polvere, buccia d’arancia in grani, aneto, semi di cumino, semi di anice, pepe nero, succo d’arancia
500 gr
Gluten Free
100% Naturale
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